Breakfast party : de la bonne humeur dès le matin

La recette de base du petit déjeuner est inspirée du Miam-ô-fruits : 

  • 1/2 banane écrasée
  • 3 cuillères à soupe de graines broyées au choix (lin, sésame, cajou, noix, noisette, tournesol, pépin de courge, noix du brésil…). Astuce gain de temps : préparer à l’avance et conserver au frigo quelques jours.
  • 1/2 citron pressé
  • 2 cuillères à soupe de compote de pomme
  • Plusieurs fruits ou morceaux de fruits différents selon la saison : pomme, poire, kiwi, mangue, litchi, ananas, fraise, framboise, myrtille, figue, groseille, prune, mirabelle, pêche, abricot, mûre…
  • on peut également mélanger un peu d’huile colza et saupoudrer de pollen ou encore de céréales pour le croustillant. 

Voilà comment bien démarrer la journée avec de délicieux petits déjeuners préparés avec des fruits de saison. Ce sont des vitamines à gogo et de la bonne humeur dans l’assiette. Enjoy !

Un régal pour le palais et les yeux : bon appétit !

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